Wat is koemelkallergie?
Koemelkallergie is een voedselallergie waarbij je allergisch bent voor een bepaald eiwit in koemelk. Je krijgt klachten van het drinken van melk of het nuttigen van producten waarin melk verwerkt is. Koemelkallergie komt voornamelijk bij baby’s voor.
Verschil koemelkallergie en lactose-intolerantie
Koemelkallergie is iets anders dan lactose-intolerantie. Bij koemelkallergie ben je allergisch voor een eiwit uit koemelk en bij lactose-intolerantie kun je het melksuiker (lactose) niet verteren. Naast koemelkallergie bestaan er ook nog andere vormen van voedselallergie als glutenallergie (coeliakie), de pinda-allergie en de appelallergie.