GEZONDHEIDSENCYCLOPEDIE

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

79 resultaten gevonden

  • Vitamine A-tekort
    Wat is vitamine A-tekort? Als je een vitamine A-tekort hebt, heb je te weinig vitamine A binnengekregen. Vitamine A, ook wel retinol genoemd, is een vetoplosbare vitamine. Dit houdt in dat het goed in je lichaam kan worden opgeslagen. Vitamine A heeft tal van belangrijke functies voor je lichaam, met name voor het gezond houden van: Je huid Je tandvlees Je haar Je afweersysteem De lichtgevoeligheid van je ogen Vitamine A bevindt zich alleen in dierlijke producten zoals vlees, vis, zuivelproducten en eieren. Vooral lever bevat veel vitamine A. Daarnaast wordt vitamine A aan bepaalde voedingsmiddelen toegevoegd, zoals aan margarine en bak- en braadproducten. Door omzetting van een groep plantaardige stoffen wordt ook in het lichaam zelf vitamine A geproduceerd. Bètacaroteen, ook wel provitamine A genoemd, komt voor in groenten zoals wortels en kolen maar ook in citrusvruchten en bananen. Het lichaam kan de reeds bestaande vitamine A uit dierlijke producten efficiënter gebruiken dan de zelf geproduceerde vitamine A. Om een vitamine A-tekort te voorkomen moeten vrouwen rond de 800 microgram en mannen rond 1000 microgram vitamine A per dag binnenkrijgen. Deze hoeveel varieert met de leeftijd.  Oorzaken Een vitamine A-tekort ontstaat simpelweg door een te geringe inname van voedingsmiddelen die vitamine A of provitamine A bevatten. Wanneer je een aandoening aan je lever of alvleesklier hebt, ben je soms gevoeliger voor het ontwikkelen van een vitamine A-tekort. In dat geval is het raadzaam om in overleg met een arts te bepalen hoe je een eventueel tekort kunt aanvullen. Vrouwen hebben een wat verhoogde behoefte aan vitamine A tijdens de zwangerschap. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid wordt dan verhoogd van 800 naar 1000 microgram. Bij een goede gezondheid en een gevarieerd dieet is het, behalve op advies van een arts, bijna nooit nodig om extra vitamine A in te nemen. Sterker nog, een teveel aan vitamine A kan juist giftig zijn voor je lichaam en klachten als hoofdpijn en misselijkheid veroorzaken. Tijdens de zwangerschap kan te veel vitamine A voor problemen zorgen bij het ongeboren kind. Symptomen De belangrijkste symptomen van een vitamine A-tekort zijn: Nachtblindheid, eventueel met blindheid tot gevolg Droge huid met schilferingen Dof haar Een verminderde afweer Een slecht gebit Het wordt vaak gezegd dat een tekort aan vitamine A medeverantwoordelijk is voor het ontstaan van acne. Dit is echter niet waar. In principe heeft het geen zin om vitamine A-supplementen te slikken om acne tegen te gaan. Wel zijn er vitamine A-zuurcrèmes beschikbaar die eventueel een gunstig effect op het tegengaan van acne kunnen hebben. Het effect hiervan is echter nog niet bewezen. Behandeling Een vitamine A-tekort kan eenvoudig behandeld worden met behulp van een grotere vitamine A inname. Dit kun je bewerkstelligen door je dieet aan te vullen met vitamine A rijke voedingsmiddelen of door het gebruik van supplementen. Met oog op de toxiciteit bij een teveel aan vitamine A is het echter niet raadzaam om dit soort beslissingen te nemen zonder overleg met een arts of diëtist.
    Lees verder
  • Vitamine B12 tekort
    Wat is een vitamine B12 tekort? In het kort: Bij een vitamine B12 tekort heb je een te lage vitamine B12 waarde in je lichaam. Oorzaken zijn onder andere voeding met te weinig vitamine B12 of een te lage opname van vitamine B12 in de darmen. Tintelingen in de vingers en ledematen, spierzwakte in de benen, vermoeidheid en geheugenverlies zijn bekende symptomen van een vitamine B12 tekort. Een vitamine B12 tekort kun je vaak voorkomen door te letten op een gezonde voeding met voldoende vitamine B12. Bij een tekort aan vitamine B12 kun je vitamine B12 tabletten innemen of word je door de arts behandeld met een vitamine B12 injectie. Over vitamine B12 tekort Bij een vitamine B12 tekort heeft je lichaam een te lage vitamine B12 waarde om goed te kunnen functioneren. Vitamine B12, ook wel cobalamine genoemd, is belangrijk voor de aanmaak van rode bloedcellen, zenuwcellen en DNA. Daarom kan een tekort aan vitamine B12 onder andere leiden tot bloedarmoede en neurologische symptomen zoals tintelingen in de vingers, coördinatie- en balansproblemen en spierzwakte in de benen. Hoeveel vitamine B12 per dag? Volwassenen hebben per dag een inname van 2,8 microgram vitamine B12 nodig. Als je zwanger bent heb je een inname van 3,2 microgram per dag nodig en als je borstvoeding geeft heb je 3,8 microgram per dag nodig.
    Lees verder
  • Vitamine B1-tekort
    Wat is een vitamine B1 tekort? Vitamine B1 is een belangrijk component om je lichaam goed te kunnen laten functioneren. Doordat vitamine B koolhydraten omzet in energie, zorgt het ervoor dat je hersenen, zenuwen en spieren goed kunnen werken. Een andere benaming voor vitamine B1 is thiamine. Als je een tekort aan vitamine B1 hebt, dan kan dit tot ernstige problemen leiden waaronder blijvende schade aan het zenuwstelsel. Een ernstig gebrek aan vitamine B wordt ook wel beri-beri genoemd. Je kunt ook een tekort aan andere vitamines hebben, zoals: Vitamine A: helpt onder andere bij je lichamelijke groei en je zicht Vitamine B12: helpt onder andere bij de aanmaak van rode bloedcellen Vitamine C: helpt onder andere bij de weerstand tegen infecties Oorzaken Vitamine B1 kan niet zelf door je lichaam worden aangemaakt. Je moet dus vitamine B1 binnenkrijgen via voedsel. Vitamine B1 komt met name voor in: Vlees Groenten Noten Gist Graanproducten Een vitamine B1 tekort ontstaat doordat je lichaam te weinig vitamine B1 kan opnemen uit je bovenstaande producten of omdat je te weinig vitamine B1-houdend voedsel eet. Over het algemeen hebben zware alcohol drinkers een grotere kans op een vitamine B1-tekort, omdat zij vaak eenzijdig eten. Daarnaast hebben ze waarschijnlijk meer vitamine B1 nodig, omdat ze veel alcohol drinken. Ook zwangere vrouwen die veel braken en mensen met bepaalde chronische (darm)aandoeningen hebben een grotere kans op een vitamine B1-tekort. Symptomen Een tekort aan vitamine B1 is vooral van invloed op het maagdarmstelsel, zenuwstelsel en hart- en vaatstelsel. De gevolgen aan het maagdarmstelsel zijn vooral herkenbaar aan de volgende symptomen: Misselijkheid Gebrek aan eetlust Gewichtsverlies Problemen aan het hartvaatstelsel zijn te herkennen aan de volgende verschijnselen: Hartzwakte Benauwdheid Vochtophoping (oedeem) in de enkels Als je zenuwstelsel is aangetast door een gebrek aan vitamine B1, dan merk je dat aan de volgende klachten: Gevoelloosheid of vreemde gevoelswaarnemingen in je armen en benen Verminderde reflexen Spierzwakte Psychische stoornissen als depressiviteit, concentratieproblemen en geheugenstoornissen Een ernstig vitamine B1-tekort kan uiteindelijk het syndroom van Wernicke of het syndroom van Korsakoff tot gevolg hebben. Behandeling Een vitamine B1 tekort kan worden behandeld door het toedienen van extra vitamine B1. Als je het tekort hebt aangevuld, dan zullen de meeste symptomen weer verdwijnen. De veranderingen in het zenuwstelsel zijn over het algemeen wel blijvend. Tips Om een vitamine B1 tekort te voorkomen kun je er ook voor zorgen dat je genoeg vitaminen binnenkrijgt. Door gezond te eten zul je over het algemeen voldoende vitaminen binnenkrijgen. Dit kun je eventueel aanvullen met vitaminepillen. Je kunt kiezen voor vitamine-specifieke pillen of combinatiepillen. Belangrijk is wel, om de juiste dosering van pillen te gebruiken. Je mag zonder doktersadvies nooit meer dan de maximale dosering gebruiken. Omdat je met je normale voedsel ook vitaminen en mineralen binnenkrijgt, is het belangrijk om minder dan 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid via pillen in te nemen. Niet alleen een tekort leidt tot problemen, ook een teveel kan voor problemen zorgen.
    Lees verder
  • Vitamine C tekort (Scheurbuik)
    Wat is een vitamine C tekort? Als je een vitamine C tekort hebt, dan krijg je te weinig vitamines binnen via je voeding. Met name groente en fruit bevatten veel vitamine C. Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd en is belangrijk voor: Je weerstand Gezonde botten en tanden Gezonde bloedvaten De bescherming van je lichaam tegen zogenaamde antioxidanten. Deze antioxidanten zijn medeverantwoordelijk voor veroudering. De opname van ijzer Een langdurig gebrek aan vitamine C kan leiden tot scheurbuik. De term scheurbuik is afgeleid van het Latijnse woord Scorbus. Ascorbinezuur, de andere benaming voor vitamine C,  betekent letterlijk tegen scheurbuik. Vitamines In totaal zijn er 13 verschillende vitamines en ieder hebben ze hun eigen functie. De verschillende vitaminen zijn: Vitamine A Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11, B12 Vitamine C Vitamine D Vitamine E Vitamine K Bètacaroteen Behalve vitaminen, zijn ook mineralen erg belangrijk voor je lichaam. Voorbeelden van mineralen zijn: Natrium Calcium Chroom Kalium Koper Magnesium Oorzaken Je lichaam maakt niet automatisch vitamine C en daarom moet je vitamine C binnenkrijgen via voeding. Je kunt vitamine C halen uit bijvoorbeeld groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C en scheurbuik kan dan ook veroorzaakt worden door ongezond eetpatroon en een tekort aan vitamine C-houdend eten. Overigens hebben zware alcoholdrinkers een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C gebrek. Bekijk hier hoeveel vitamine C je per dag nodig hebt Symptomen Tegenwoordig komt een vitamine C tekort eigenlijk nauwelijks meer voor, in de hedendaagse voeding zit voldoende vitamine C. Het lichaam kan een voorraad opbouwen voor minimaal drie maanden. Klachten die ontstaan bij een tekort van vitamine C zijn: Verminderde weerstand Gewichtsverlies Vermoeidheid Gewrichtsklachten Slechte wondgenezing Probleem met opbouw van bindweefsel Zoals gezegd kan een extreem gebrek aan vitamine C leiden tot scheurbuik. Symptomen die op scheurbuik kunnen duiden zijn: Gewichtsverlies Slapeloosheid Grote vermoeidheid Verminderde weerstand Tandvleesbloedingen Inwendige bloedingen Bij scheurbuik kunnen uiteindelijk zelfs je tanden uitvallen, waarna je tandvlees nog slechter wordt. Behandeling De behandeling van een tekort aan vitamine C en het daaropvolgende scheurbuik, is erg eenvoudig. Je moet meer vitamine C gaan innemen. Dit kan bijvoorbeeld met behulp van voedingssupplementen in de vorm van pillen. In het begin zul je tijdelijk een extra hoge dosis vitamine C moeten innemen om het tekort snel aan te vullen. Daarna is het belangrijk om zo'n 70 milligram vitamine C per dag binnen te krijgen. Je moet wel opletten dat je van een tekort aan vitamine C niet direct overgaat naar een teveel aan vitamine C. Omdat vitamine C wateroplosbaar sla je het niet op in je lichaam, maar wordt een overschot door je nieren met je urine uitgescheiden. Te veel vitamine C inname is dus een extra belasting voor je nieren.
    Lees verder